Meniu
Mancare
🥣 Supe
Ciorba de legume (300 gr.)
( Legume mixte,bors )
Ciorba de vacuta (300 gr.)
( Carne de vacuta,Ceapa,Morcovi,Cartofi )
Ciorba de burta (300 gr.)
Ingredients: Burta de Vacuta,Smantana,Otet, Usturoi
Supa crema de linte (300 gr.)
( Linte,Ceapa,Morcovi,Condimente ) + Crutoane de lipie Ingredients:
🧊 Gustări Reci
Moutabal (200 gr.)
( Vinete, pasta de susan, naut )
Babba Gannouj (200 gr.)
( Vinete, ardei gras, patrunjel, rosie, ceapa )
Hommos Beirut (250 gr.)
( Boabe de naut cu susan, usturoi, ceapa, boia, lamaie, ulei de masline )
humus cu carne si muguri de pin (350 gr.)
( Naut,pasta de susan, ulei de masline,muguri de pin,carne vita )
humus cu pesto (250 gr.)
( Naut,pasta de susan,Ulei de masline, muguri de pin,busuioc )
Labneh (200 gr.)
( Iaurt,ulei de masline )
Yalangi (200 gr.)
( Foi vita, legume,orez, sos rosii, ulei de masline, sos rodie )
Muhamara ( 200 gr.)
( Pasta de ardei, pesmet, nuca, sos de rosii, ulei de masline )
Makdoush (200 gr.)
( Vinete umplute cu nuca, pasta de ardei, masline )
Habra Naye (200 gr.)
( Pasa carne de vita, ulei de masline, fistic )
Labne de capra cu menta si usturoi
( Crema de iaurt din lapte de capra cu menta )
Platou Mix ( 350 gr.)
( Baba Gannouj,Moutabal, Labneh, Hommos ,Muhamara)
Hommos (200 gr.)
( Naut,pasta de susan, ulei de masline )
Kebbe Naye (200 gr.)
( Pasta, carne de vita, grau, pasta de ardei, ulei de masline )
Hommos cu muguri de pin (250 gr.)
( Naut, pasta de susan, muguri de pin )
Hommos Sharhat (250 gr.)
( Naut, pasta de susan, carne de vita )
humus cu shaworma (350 gr.)
( Naut ,pasta de susan, ulei de masline,carne vita )
Hommos Beirut cu carne (200 gr.)
( Boabe de naut cu susan, usturoi, ceapa, boia, lamaie, ulei de masline, carne vita…
🥗 Salate
Salata de varza (300 gr.)
( Varza alba )
Salata verde (300 gr.)
( Slata verde )
Tabouleh(250 gr.)
( Rosii, patrunjel, ceapa, grau, lamaie )
Fatoush (350 gr.)
( Rosii, castraveti, salata verde, menta, sumac, crutoane )
Salata asortata (250 gr.)
( Rosii, castraveti, salata verde, ulei de masline )
Salata Armeneasca (300 gr.)
( Salata verde, rosii, castraveti, patrunjel, ardei verde )
🥘 Gustări Calde
Falafel ( 5 buc. - 250 gr.)
( Naut, pasta de susan )
Full (350 gr.)
( Boabe de fasole, lamaie, usturoi, pasta de susan )
Fatteh (400 gr.)
( Naut, crutoane, muguri de pin, pasta de susan )
Fatteh cu carne (250 gr.)
( Carne de vita, naut, muguri de pin, pasta de susan )
Cascaval Panne (200 gr.)
( Cascaval Panne cu Cartofi prajiti)
Haloumi Grill (200 gr.)
( Branza de capra pe grill )
Makanek (200 gr.)
( Carnaciori oaie, sos de rodii, condimente )
Snitel de pui (250 gr.)
( Piept de pui, pesmet cu Cartofi prajiti)
Kebbe Maglie (200 gr.)
( Grau, carne de vita, fistic )
Sambusik cu branza (200 gr.)
( Aluat umplut cu branza de vaca )
Sambusik cu spanac (200 gr.)
( Aluat umplut cu spanac )
Sambusik cu carne (200 gr.)
( Aluat umplut cu carne de vita, bucati de rosii, patrunjel, nuca )
Crispy (350 gr.)
( Crispy din piept de pui, cartofi prajiti, condimente )
🔥 Grill
Kebab Adana (300 gr.)
( Carne de vita, berbecut, ardei iute, Cartofi prajiti)
Frigarui de vita (300 gr.)
( Frigarui de vita, condimente, Cartofi prajiti)
Frigarui de Pui (300 gr.)
( Frigărui de pui, condimente, cartofi prăjiți, salată coleslaw, sos maioneză cu usturoi. )
Pui intreg cu garnitura (1400 gr.)
( Pui intreg , cartofi prăjiți, salată coleslaw, sos maioneză cu usturoi )
Jumatate de pui (600 gr.)
( Jumatate de pui , cartofi prăjiți, salată coleslaw, sos maioneză cu usturoi )
Sadar (200 gr.)
( Piept de pui, condimente , cartofi prăjiți, salată coleslaw, sos maioneză cu usturoi )
Arayes (350 gr.)
( Carne de vita, berbecuta cu legume in lipie pe grill )
Mix Grill (450 gr.)
(1 buc) vita, pui, kafta si (2 buc) cotlet de berbec + Cartofi prajiti ,…
Kebab Halabi (300 gr.)
( Carne de vita, berbecut, condimente , Cartofi prajiti)
Kebab Kafta (300 gr.)
( Carne de vita,berbecut, patrunjel, ceapa, condimente , Cartofi prajiti)
Toshka (350 gr.)
( Carne de vita, berbecuta, branza de vaci in lipie pe grill )
Castalete (4 buc. - 300 gr.)
( Cotlete de berbecut , cartofi prăjiți )
Pastrama (450 gr.)
( Pastrama de miel facuta la gratar cu condimente +Cartofi prajiti)
PULPA DE PUI LA GRATAR
( Pulpa de pui , cartofi prăjiți, salată coleslaw, sos maioneză cu usturoi )
Aripioare de Pui la gratar (300 gr.)
( aripioare de pui la gratar, condimente , cartofi prăjiți, salată coleslaw, sos maioneză cu…
♨️ Specialități la Cuptor
Lipie la cuptor
Faine
Lahmajun (200 gr.)
( Aluat cu carne de vita, legume, condimente )
Manakish Kafta (400 gr.)
( Aluat, carne de vita, cascaval )
Manakish cu branza (200 gr.)
( Aluat cu branza de vaca, patrunjel, menta )
Manakish cu cascaval (200 gr.)
( Aluat cu cascaval )
Focaccia
( Aluat, usturoi, parmezan, patrunjel )
Manakish cu Zattar (200 gr.)
( Placinta cu cimbru )
🍕 Pizza
Margherita (32 cm)
( Mozarella, sos de rosii )
Pizza de pui ( 32 cm)
( Mozarella, piept de pui, ciuperci, sos de rosii, ardei gras, masline )
Pizza Quatro Formaggi (32 cm)
( Mozarella, cascaval, branza, branza cedar, branza gorgonzola )
Pizza vegetariana (32 cm)
( mozarella, Rosii, ceapa, ardei gras, masline, porumb, ciuperci )
🍳 Specialitatea Casei
Beef Ras Asfour (300 gr.)
( Carne de vita, ceapa, coriandru, sos de rodii )
Shaorma de pui (350 gr.)
( Carne de pui, condimente, ardei gras, ceapa, ciuperci )
Shaorma de vita (350 gr.)
( Carne de vita, condimente, ardei gras, ceapa )
Chicken Ras Asfour (300 gr.)
( Carne de pui, ceapa, coriandru, sos de rodii )
Gordon bleu (300 gr.)
( Piept de pui, mozarella, ciuperci, sunca de pui, ardei gras )
Biryani de pui (400 gr.)
( Carne de pui, orez, sofran, alune )
Biryani de miel (400 gr.)
( Carne de miel, orez, sofran, ghimbir, alune )
Galaia (500 gr.)
( Muschi de vita, rosii, ceapa, condimente )
Limba de vita (250 gr.)
( Limba de vita, sos de lamaie, condimente )
Sharhat cu sos (250 gr.)
( Carne de vita, lamaie, usturoi, condimente )
Pui convert (350 gr.)
( Piept de pui cu sos de lamaie si usturoi )
Pui vienez gratinat la cuptor (350 gr.)
( Peipt de pui, ciuperci, ceapa, cascaval, smantana )
Sacsuca (400 gr.)
( Rosii, ceapa, oua, condimente )
Mansaf (500 gr.)
( Carne de miel, orez, sos alb special )
🐟 Preparate din Pește
Creveti pane (300 gr.)
( Creveti pane )
Creveti Cu Lamaie species (250 gr.)
( Creveti, sos de lamaie, usturoi, coriandru )
🧀 Topping / Sosuri
🍟 Garnituri
Orez (250 gr.)
Orez
Cartofi prajiti (250 gr.)
Cartofi prajiti
Cartofi cu rosmarin (300 gr.)
Cartofi cu rosmarin
Piure de cartofi (250 gr.)
Piure de cartofi
Piure de cartofi cu trufe (250 gr.)
Piure de cartofi cu trufe
Batata Hara (200 gr.)
( Cuburi de cartofi cu sos iute si coriandru )
⭐ Special Meat ⭐
Tomahawk de vita (aproximativ 1000gr)
Tomahawk Steak este un antricot de vită cu os, care are 7 centimetri de coastă în plus față de Cowboy Steak, ce iese în prelungirea bucății de carne. Maturat 30 de zile
T-bone Steak maturat 30 zile (600-700 g)
T-bone maturat de vita – reprezinta una din principalele steak-uri recunoscute la nivel mondial pentru aroma, suculenta si fragezime, si este obtinut din partea de coloana denumita si ,,Short loin”. Acesta taietura imbina doua feluri de muschi ( vrabioara si muschi) sudati pe un os comun in forma de litera “T”.
Ribeye Steak with bone maturat 30 de zile ( 600-700g )
Antricotul cu os este un steak obținut din coloană partea cu coaste. Zona care cuprinde antricotul pornește de la coastă a 6-a până la coasta a 13-a.
Steak vită ( 250 - 300 g)
Mușchi de vita
BAUTURI
CAFEA
CEAIURI
LEMONADE & FRESH
FRAPPE
REFRESHMENTS
Dessert
NARGHILELE 🔞
Narghilea
( Lady Killer, Love 66, Lamaie & Menta, Mar, Struguri cu Menta, Mango&Tango, Mie amore,Menta,Pepne )
